09 December, 2009

FrikadelliPasta peedi-mädarõika ja juustuga

* 250 gr pastat (nt pennesid)
* pakk mini-fikadelle
* 100 gr merevaiku
* 50 gr riivitud juustu
* 3 tl mädarõigas peediga
* sool+pipar

Prae kõrge servaga pannil mini-frikadellid (maitsesta soola ja pipraga).

Samal ajal keeda valmis pasta (lisa keeduvette soola ja õli).

Lisa praetud frikadellidele ca 400 ml keevat vett. Seejärel sulata sinna sisse 100 gr merevaiku. Kalla pasta pannil oleva 'segu' sisse ja sega need omavahel ära. Lisa riivitud juust ja sega, kuni juust on täielikult sulanud. Kõige lõpuks anna särtsu juurde peedi-mädarõikaga (3 teelusikat). Lase veel ca 5 minutit kaane all madalal tulel 'podiseda'. Vajadusel lisa veel soola/pipart.

Mõnus roosa 'barbie-pasta' kolmele/neljale :P

No comments:

Post a Comment

scream!